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美國開店！接手舊餐接手舊餐館必看避坑指南???

接手舊餐館，機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存！這可是許多餐飲新人的起點(diǎn)哦。別以為順暢過渡就萬事大吉，其實(shí)需要謹(jǐn)慎應(yīng)對的地方還真不少?？炜纯催@個轉(zhuǎn)讓流程checklist??

1.商標(biāo)與名字的轉(zhuǎn)移，不容忽視！ 

餐館轉(zhuǎn)讓，最核心就是商標(biāo)和名字的轉(zhuǎn)移。新業(yè)主務(wù)必確保擁有所有相關(guān)的商標(biāo)和名稱，才能合法延續(xù)經(jīng)營吶！?2.許可證與執(zhí)照的有效性，必查項(xiàng)哦！

餐館運(yùn)營，必須持有各類許可證及執(zhí)照。接手餐館前，務(wù)必確認(rèn)所有相關(guān)證件的有效性，如運(yùn)營執(zhí)照、酒水牌照等哦 

3.店鋪租賃情況，清晰明了成交！

若原餐館業(yè)主無物業(yè)所有權(quán)，新業(yè)主需核實(shí)原先租賃協(xié)議仍否生效。如已失效，及時與房東商談或?qū)で笮挛飿I(yè)場地吧！

4.設(shè)備與庫存，一覽無余！

接手餐館，對餐館內(nèi)所有設(shè)備與庫存了如指掌，可為后期經(jīng)營把好成本與風(fēng)險的關(guān)卡。設(shè)備的運(yùn)行狀況，維修或更換需求，也要一并關(guān)注哦！