在美國,你會感受到一種深深的割裂感。上流社會與底層民眾,仿佛生活在兩個完全不同的世界,尤其是在飲食習慣上。
美國是世界上肥胖率最高的國家之一,這讓很多人好奇,底層人民為什么會這么胖呢?其實,大量的快餐、高熱量食品和加工食品,是掙扎在生存線上的人們的主要選擇,因為它們量大、便宜,還能讓人吃飽。但這些食品的弊端也顯而易見。
而反觀有錢人,他們大多精瘦健康。在美國中產以上的人群常去的超市里,你能看到他們選擇的都是非常新鮮的食材,幾乎看不到加工食品,罐頭之類的更是很少出現(xiàn)。在蛋白的選擇上,他們的紅肉比例相對較低,海鮮比例則較高,同時還注重通過營養(yǎng)品來補充日常飲食中難以獲取的元素,比如 omega-3。
其實,這種現(xiàn)象在國內也逐漸顯現(xiàn)。隨著生活水平的提高,重油、大魚大肉已不再是人們的追求。但城市里的白領工作忙碌,難免會吃很多快餐、街邊攤和外賣,而中國的小吃雖然美味,但很多也存在高鹽高油的問題,長期下來對身體很不好,容易引發(fā)各種疾病。
所以,我們可以選擇一些大品牌,讓自己吃得更健康。點贊分享,讓更多人了解這一現(xiàn)象!